Hriešne sladké raňajky

Dlho som hľadala recept na chutné chrumkavé vafle. Po mnohých vyskúšaných receptoch, som ho konečna našla. Tajomstvo je v čo najmenšom množstve cukru a po upečení ich treba poukladať na rošt, nie na seba, aby hneď nezmäkli.

vaflejpg

Potrebujeme

2 vajcia,

1 pohár špaldovej celozrnnej hladkej múky,

1 pohár hladkej muky,

1 a 3/4 pohára teplého mlieka,

1/2 pohára roztopeného masla alebo oleja,

1 vanilkový cukor,

1 lyžica trstinového cukru,

4 lyžičky prášku do pečiva,

1 lyžička vanilkovej esencie,  

štipka soli


Podľa chuti

čerstvé ovocie

džem

šľahačka

slnečnicové semienka ( opražené na sucho chutia vynikajúco)

kokos

roztopená čokoláda

javorový sirup

agáve sirup



Postup

Z bielkov osobitne vyšľaháme sneh, zvyšok vymiešame spolu. Potom už len varechou jemne spojíme sneh s cestom a pečieme vo vaflovači.  Sú geniálne, jemné, chrumkavé. Podávam s jahodovým džemom, šľahačkou, čerstvým ovocím, poliate čokoládou, posypané slnečnicovými semienkami alebo kokosom.

Hotový výsledok môže vyzerať napríklad aj takto :)

20160511_102118 - kpiajpg

Sladkú dobrú chuť :)