Neuveriteľne jednoduchá a chutná kokosová torta

Torta hotová za 15 minút? Predstavte si, že sa to dá a ešte k tomu chutí fantasticky. S malým dieťatkom neostáva veľa času nazvyš, tak to určite oceníte.

DSC_0482JPG

Potrebujeme

1 balenie svetlého tortového korpusu

3 plechovice vychladeného kokosového mlieka nad 78%

vanilkový cukor podľa chuti

jahodový džem

čerstvé dozreté ovocie podľa vlastného výberu, nám sa osvedčili mango, jahody, čučoriedky, maliny alebo banány

hobliny čokolády, kokos alebo čerstvé ovocie na  ozdobenie

Postup

  1. Korpus natrieme jahodovým džemom.

  2. Poukladáme naň na plátky nakrájané ovocie.

  3. Tuhú časť kokosového mlieka vymiešame s vanilkovým cukrom (ja používam dva 8- gramové balíčky na 1 konzervu) a nanesieme na ovocie.

  4. Položíme ďalší korpus a zopakujeme postup. 

  5. Na záver už len ozdobíme podľa vlastnej fantázie a dáme vychladiť na pár hodín do chladničky.


20180214_143939jpg

20180214_144310jpg

20180214_152132jpg


Neskutočne jednoduché, čo poviete? Náročnejšie gazdinky si korpus môžu upiecť sami, takže sa výroba torty trochu predĺži. Torta sa dá veľmi ľahko urobiť aj vo vegánskej verzii.


Prajeme dobrú chuť!