Neuveriteľne jednoduchá a chutná kokosová torta
Torta hotová za 15 minút? Predstavte si, že sa to dá a ešte k tomu chutí fantasticky. S malým dieťatkom neostáva veľa času nazvyš, tak to určite oceníte.
Potrebujeme
1 balenie svetlého tortového korpusu
3 plechovice vychladeného kokosového mlieka nad 78%
vanilkový cukor podľa chuti
jahodový džem
čerstvé dozreté ovocie podľa vlastného výberu, nám sa osvedčili mango, jahody, čučoriedky, maliny alebo banány
hobliny čokolády, kokos alebo čerstvé ovocie na ozdobenie
Postup
Korpus natrieme jahodovým džemom.
Poukladáme naň na plátky nakrájané ovocie.
Tuhú časť kokosového mlieka vymiešame s vanilkovým cukrom (ja používam dva 8- gramové balíčky na 1 konzervu) a nanesieme na ovocie.
Položíme ďalší korpus a zopakujeme postup.
Na záver už len ozdobíme podľa vlastnej fantázie a dáme vychladiť na pár hodín do chladničky.



Neskutočne jednoduché, čo poviete? Náročnejšie gazdinky si korpus môžu upiecť sami, takže sa výroba torty trochu predĺži. Torta sa dá veľmi ľahko urobiť aj vo vegánskej verzii.
Prajeme dobrú chuť!